Gewürz / Pulver. Kurkuma lässt sich als Pulver sowie als frische Knolle kaufen. Empfehlenswert ist besonders die Wahl zur frischen Kurkumawurzel, aus der sich geschält wie eine Ingwerknolle und dann gerieben oder in Scheiben geschnitten, auch Tee zubereiten lässt. Vorsicht: bei der Verarbeitung von frischem Kurkuma färben sich die Hände gelb..
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Mar 24, 2016 · Aktualisiert am: November 9, 2019Schon immer wurden Gewürze wegen ihrer geschmacklichen Vielfalt wertgeschätzt. Aber die meisten Gewürze bieten noch mehr, sie fördern zusätzlich die Gesundheit. Dabei sticht ein Gewürz ganz besonders heraus: Kurkuma. Vielleicht hast du schon einmal gehört, dass Kurkuma als Heilmittel für Krankheiten wie Arthritis, Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten ....
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